主料:
瘦肉适量，
四季豆，
600克，
大蒜适量，
肥肉适量，
生姜适量
辅料:
盐，
2克，
玉米淀粉，
一勺，
生抽，
5毫升，
老干妈，
2勺瘦肉炒四季豆的做法步骤
1.肥肉切好备用，瘦肉用玉米淀粉，生抽，老干妈，生姜腌制一会备用。
2.四季豆去蒂，清洗干净沥干水分备用。
3.油锅烧至六成熟倒入肥肉煎出油在倒入瘦肉炒至几分钟，捞出备用。
4.锅内留底油，倒入四季豆大火煸炒几分钟。
5.加入一勺老干妈煸炒均匀。
6.加入一勺盐。
7.煸炒均匀。
8.加入瘦肉一起炒，盖锅盖焖至熟出锅。
9.盛入盘中，午餐一道家常菜！
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 瘦肉
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